Ce couteau appartient à une ligne de couteaux à lames damassées de Damasuki. Les lames damassées sont tres appréciées par les professionnels de la coupe et les cuisiniers.
Ces lames sont fabriquées avec un noyau central en acier extrement dur et résistant à la corrosion. L'acier damas , reconnaissable grâce à son effet de feuillage, est aussi performant qu'il est esthétique. Le couteau coupe de manière nette et rapide légumes, viandes et poissons cuits ou crus. Le manche est en bois de Pakka.
Ces couteaux sont affutables et passent au lave vaissele. Nous vous recommandons de les laver à l'eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive puis de bien les sécher et enfin de les ranger hors de la portée des enfants.

CARACTERISTIQUES:

• Couteaux Damas " Damasuki "
• Superposition des 67 couches d'acier pour un effet visuel unique
• Degré de dureté : HRC 60 selon la norme Rockwell
• Lame longueur : 18 cm
• Composition lame : Acier Inoxydable
• Composition Manche : Bois de Pakka